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栗子燜啤酒鴨
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燕誰把琴絃撥斷
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食材
鴨子 適量
啤酒 適量
姜蔥蒜 適量
醬油 適量
適量
適量
栗子 或土豆
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鴨子冷水下鍋煮開後撈出洗乾淨浮沫
  • 步驟 2/5
    鍋里加少許油炒幹鴨子水分出油後加姜蔥蒜
  • 步驟 3/5
    加啤酒蓋住鴨子面,加醬油和糖,鹽調味
  • 步驟 4/5
    一起加入栗子或者是土豆燉
  • 步驟 5/5
    燜煮至汁濃鴨肉軟爛
小貼士

半隻鴨子我加的是1瓶半的啤酒

還可以加些香料一起燜

釋出於 2018-08-07
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