香辣羊棒骨 - 香辣羊棒骨的做法,香辣羊棒骨怎麼做好吃,香辣羊棒骨的家常做法 - 京細菜譜

香辣羊棒骨

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好帥

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此道菜品主要是品嚐棒骨內的骨髄，所以在挑選棒骨時儘量購買剔肉骨作為食材。

羊骨髓營養豐富，含蛋白質，鈣，鐵，鋅等多種人體必需的元素，可以增強骨骼健康，提高自身免疫力，對大腦有很大的幫助，是全天然，無害化，健康安全的食品。

食材

花椒 20克

八角 2個

幹辣椒 50克

孜然 20克

香葉 3片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備料
步驟 2/9

調料
步驟 3/9

將羊棒骨反覆清洗，揉搓棒骨表面直至池水變清棒骨發白即可。
步驟 4/9

將棒骨斷口處朝上（為防止再烹煮中骨髓掉出）請逐個疊加碼放。ps：請點開小影片哦！
步驟 5/9

加入所有備料
步驟 6/9

待湯水沸騰後由大火轉至小火慢燉兩個小時。
步驟 7/9

香噴噴的羊棒骨製作完成嘍。
步驟 8/9

用棒骨湯煮食刀削麵也是很美味的！
步驟 9/9

感謝大家支援，想看完整版影片的話可關注新浪微博：逛吃大巴車V

小貼士

請準備好吸管。

釋出於 2018-10-17