黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法 - 黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法的做法,黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法怎麼做好吃,黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法的家常做法 - 京細菜譜

黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法

8.2萬熱度 24 收藏

successor堅強

關注

這道菜暫時還沒有介紹

食材

裡脊肉兩塊

黑胡椒粉 5勺

洋蔥粒 1/4個

蒜末 6瓣

黃油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/12

準備好牛裡脊，均勻撒上黑胡椒粉。
步驟 2/12

用刀背敲打幾分鐘，然後用保鮮膜蓋上醃製1H。
步驟 3/12

切好洋蔥粒，準備好蒜末和黃油。
步驟 4/12

鍋裡放入黃油，溶化後將蒜末和洋蔥粒放進去，小火炒香。然後加入蠔油、生抽、番茄醬、黑胡椒粉。拌勻後倒入清水，煮沸。
步驟 5/12

將材料濾出來，只留下醬汁，然後再次倒入鍋內。醬汁滾開之後勾芡粉，至粘稠狀即可。
步驟 6/12

黑胡椒汁完成！
步驟 7/12

煮義大利麵。出好後用色拉油拌一下，不要過涼水。
步驟 8/12

在煮義大利麵的時候，準備好牛排和雞蛋。
步驟 9/12

熱鐵板，涼油。放入牛排，一面煎2分鐘，一面煎4分鐘。
步驟 10/12

然後將牛排煎1.5分鐘的一面放下面，將義大利麵放進盤中，打入雞蛋。
步驟 11/12

將黑胡椒醬汁澆在牛排和義大利麵上後，即可關火。
步驟 12/12

7成熟~開吃吧~

釋出於 2018-07-11