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咖哩胡蘿蔔的做法
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翱接瘓勞錘

咖哩能促進血液迴圈，達到發汗的目的；咖哩所含的薑黃素具有啟用肝細胞並抑制癌細胞的功能；非常喜歡吃咖哩菜，三色咖哩是家中常備的調料，咖哩不只是做肉菜，做素菜的味道一樣很棒

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 600克
洋蔥 60克
乾紅椒 一個
百里香 一枝
植物油 20毫升
清水 600毫升
金黃咖哩粉 60克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，洋蔥切大塊
  • 步驟 2/5
    植物油、洋蔥、胡蘿蔔、乾紅椒放入自動鍋中，放入清水3杯，水量與菜齊平
  • 步驟 3/5
    蓋好蓋子，接通電源，啟用“乾鍋”功能，自動鍋開始工作
  • 步驟 4/5
    20分鐘後，開啟蓋子，放入咖哩粉
  • 步驟 5/5
    用木鏟要不停的翻拌，避免糊鍋，約3分鐘，煮至湯汁濃稠即可
小貼士

好像太簡單，感覺沒動手，菜就做好了，首要的是沒有熗鍋，沒有翻炒

釋出於 2020-07-15
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