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咖哩胡蘿蔔
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南薇孤秋

非常喜歡吃咖哩菜,三色咖哩是家中常備的調料,咖哩不只是做肉菜,做素菜的味道一樣很棒

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 600g
洋蔥 60g
金黃咖哩粉 60g
植物油 20ml
乾紅椒 1個
百里香 1枝
清水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料,胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,洋蔥切大塊
  • 步驟 2/5
    植物油、洋蔥、胡蘿蔔、乾紅椒放入自動鍋中,放入清水3杯,水量與菜齊平
  • 步驟 3/5
    蓋好蓋子,接通電源,啟用“乾鍋”功能,自動鍋開始工作
  • 步驟 4/5
    20分鐘後,開啟蓋子,放入咖哩粉
  • 步驟 5/5
    用木鏟要不停的翻拌,避免糊鍋,約3分鐘,煮至湯汁濃稠即可
小貼士

製作沒有難度,首要的是沒有油煙

釋出於 2020-08-18
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