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咖哩胡蘿蔔
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南薇孤秋
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非常喜歡吃咖哩菜,三色咖哩是家中常備的調料,咖哩不只是做肉菜,做素菜的味道一樣很棒
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
600g
洋蔥
60g
金黃咖哩粉
60g
植物油
20ml
乾紅椒
1個
百里香
1枝
清水
600ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備材料,胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,洋蔥切大塊
步驟 2/5
植物油、洋蔥、胡蘿蔔、乾紅椒放入自動鍋中,放入清水3杯,水量與菜齊平
步驟 3/5
蓋好蓋子,接通電源,啟用“乾鍋”功能,自動鍋開始工作
步驟 4/5
20分鐘後,開啟蓋子,放入咖哩粉
步驟 5/5
用木鏟要不停的翻拌,避免糊鍋,約3分鐘,煮至湯汁濃稠即可
小貼士
製作沒有難度,首要的是沒有油煙
釋出於 2020-08-18
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