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【紅莓葡萄洛神花冰搖茶】神似冰搖紅莓黑加侖，附紅莓糖漿的做法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎
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國兒童不遺

夏天就該狂喝冰飲～～～～～

迪哥好喜歡冰搖紅莓黑加侖

所以我就試著在家裡做一下～

雖然說黑加侖（黑醋栗)和葡萄完全是兩碼事

但是黑加侖汁和葡萄汁的味道居然有點相似，估計大部分不相同的風味都在做成飲品的加工中消失了

最後做出來的成品不比星爸爸差！！

你值得擁有～!

以下用料為一人份～

食材
葡萄汁/黑加侖汁 150g
紅莓糖漿 15g
洛神花茶 150g
冰 8-10塊
紅莓（樹莓） 100g
砂糖 100g
綠茶茶葉 2g
洛神花 1-2朵
水 200ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    如果你有現成的紅莓糖漿，就直接忽略這步吧～紅莓糖漿：紅莓加砂糖，攪拌一下後靜置1小時。紅莓出汁後，小火煮到稍帶一點稠度，不是果醬那種，明顯還是比較液體狀態，就把糖漿過濾一下，紅莓籽就不要了～然後就可以凍冰箱裡儲存，隨取隨用～
  • 步驟 2/12
    冷泡洛神花茶：洛神花和綠茶茶葉一起放入容器中，加入200ml冷水，在冰箱放置一夜即可～
  • 步驟 3/12
    建議提前將葡萄汁，花茶，都凍好，不然等下做飲品的時候冰化太快，會導致味道變淡很多
  • 步驟 4/12
    在雪克杯裡放入4-5塊冰
  • 步驟 5/12
    加入冰的洛神花茶150g（茶葉濾掉
  • 步驟 6/12
    再倒入150g葡萄汁
  • 步驟 7/12
    最後加入15g紅莓糖漿～
  • 步驟 8/12
    把雪克杯蓋緊！
  • 步驟 9/12
    瘋狂搖晃幾下！
  • 步驟 10/12
    如果沒有雪克杯，用密封的塑膠杯也可以～只不過用普通杯的話，泡沫可能需要手工撇走～
  • 步驟 11/12
    最後倒入加4-5塊冰的杯子裡～就完成啦～
  • 步驟 12/12
    用黑加侖汁來代替葡萄汁的話，就是更純正的紅莓黑加侖了(=´∀｀)人(´∀｀=)
小貼士

1.不建議加太多冰，因為用的不是濃縮咖啡果汁，加太多冰的話味道會很淡～

2.做好的紅莓糖漿在冰箱可以儲存一個月

釋出於 2018-06-14
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