紅燒鳳爪
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滷鳳爪，紅燒鳳爪，都是我的愛～～
烹飪步驟
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步驟 1/7
香料組合：香葉，八角，桂皮，花椒。 -
步驟 2/7
鳳爪清水浸泡後洗淨，剪掉指甲哦。
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步驟 3/7
鍋內放入適量清水，鳳爪入鍋，焯水。
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步驟 4/7
焯熟的鳳爪用清水洗淨後瀝乾水分備用。
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步驟 5/7
把鳳爪倒入鍋內，加入香料，冰糖，鹽，老抽，生薑，煮沸後調小火繼續燜煮20分鐘。
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步驟 6/7
出鍋前調大火收汁即可。
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步驟 7/7
誘人吧，嚯嚯！
小貼士
喜歡吃辣味的，還可以放些辣椒在裡面哦！甜度自行掌握！
釋出於 2018-11-30
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