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減脂餐 — 烤雞胸肉沙拉
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頻獨碩駁踩
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食材
雞胸肉 1塊
生菜 4-5片
醬汁 適量
番茄醬 2大勺
蒜 1瓣
鹽 1/2小勺
黑胡椒 適量
橄欖油 2大勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    生菜用清水泡30分鐘後洗淨瀝乾備用
  • 步驟 2/5
    整塊的雞胸肉切成1.5cm左右長條狀，加入適當料酒、生抽、生薑、蒜醃製備用。 我是頭天晚上醃好的。
  • 步驟 3/5
    烤箱預熱200度。烤盆上墊上錫紙，均勻碼上醃製好的雞肉。230度、中層、上下火、20分鐘左右。根據自家烤箱調節溫度和時間，別烤過頭了。
  • 步驟 4/5
    烤制過程中可以調製沙拉醬，醬番茄醬、蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油混合均勻。
  • 步驟 5/5
    找個美美的盤子，碼上生菜，適當撕一下。然後把雞肉擺在生菜上，淋上醬汁。 拍照！ 開吃！
釋出於 2018-11-22
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