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烤雞胸肉
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雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。烤雞胸肉肉質細嫩，滋味鮮美。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 1塊
腐乳 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    腐乳用水化開。
  • 步驟 3/7
    腐乳倒入雞肉中醃製。
  • 步驟 4/7
    加入孜然粉拌均醃半小時。
  • 步驟 5/7
    醃好的雞肉放烤盤中。
  • 步驟 6/7
    放入烤箱，上下管150度30分鐘。
  • 步驟 7/7
    成品圖。
小貼士

醃的時候在雞肉上扎些小孔容易入味。

釋出於 2019-08-16
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