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馬蘇裡拉 (Mozzarella)乳酪番茄醬烤雞胸肉
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噼裡

健身減脂高蛋白，雞肉的一百種做法

食材
雞胸肉 500g
馬蘇裡拉 半塊
番茄醬 適量
黃油 1/4塊
鹽，黑胡椒，義大利香料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用鹽，黑胡椒，義大利香料（幹牛至）醃製雞肉
  • 步驟 2/5
    將馬蘇裡拉切片待用，切片數量至少為雞肉數量（每塊雞肉需蓋上至少一塊cheese）。
  • 步驟 3/5
    鍋加熱後放入黃油，待黃油融化，將醃好的雞肉放入鍋中兩面煎至金黃。
  • 步驟 4/5
    轉中火，加入適量番茄醬翻炒一下，再加入少許義大利香料。
  • 步驟 5/5
    將切好的馬蘇裡拉分別蓋在雞肉上，撒上少許黑胡椒，香料葉，待乳酪融化在雞肉表面即可關火出鍋。
釋出於 2018-06-11
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