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馬蘇裡拉乳酪配番茄
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老頭forum

新鮮的馬蘇裡拉乳酪和番茄是經典搭配

食材
新鮮的馬蘇裡拉乳酪 一份
西紅柿 3個
牛至葉 少許
橄欖油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    一定要新鮮的乳酪，是柔軟的圓球，浸泡在水裡。切片，一定要一刀切，不要來回切，要不乳酪會散開。
  • 步驟 2/4
    不好意思，用了吃剩的照片，意思是乳酪和番茄間隔擺好。最好番茄小一點的，這樣看起來跟乳酪片一樣大小。
  • 步驟 3/4
    牛至葉，又稱披薩草，很百搭。撒上香料和橄欖油。
  • 步驟 4/4
    單吃沙拉肯定不飽，我又煎了香腸和彩椒。成功！
小貼士

乳酪一定要一刀切，不要來回切，要不乳酪會散開。

釋出於 2018-10-16
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