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奧爾良烤雞胸肉
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家小沫小柒柒杯

各種煎烤食品,估計是大家的心頭好吧?但是現在講究營養均衡,油炸食品好吃,也讓人吃得有負擔,何不跟我試試這道炸雞胸肉呢?用空氣炸鍋炸出來的肉類,口感絕對可以和日常的油炸相比,但是熱量可是的太多了,健康我打一百分。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 一塊
適量
麵包糠 適量
雞蛋 一個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    奧爾良炸雞粉用水調勻,將雞胸肉切成幾塊,放在裡面研製兩小時
  • 步驟 2/7
    麵包糠,雞蛋液準備好
  • 步驟 3/7
    將醃製好的雞胸肉沾上面包糠
  • 步驟 4/7
    拖蛋液後,再沾一遍麵包糠
  • 步驟 5/7
    放入炸爛,表面刷上油
  • 步驟 6/7
    放入炸鍋,230度,烤十分鐘後翻面,再烤五分鐘。
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

1、幾塊最少要醃製兩個小時,時間充裕的話,能醃製過夜最好。

2、麵包糠上面最好刷上一層油,考出來顏色會更漂亮。

釋出於 2019-07-19
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