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雞胸肉沙拉
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奎奎奎北
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食材
材料： 適量
雞胸肉 適量
沙拉醬或沙拉汁 適量
可生食蔬菜 適量
乳酪丁 適量
烤麵包丁 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量
料酒 適量
大蒜 適量
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胸肉切幾大塊，在表面劃上幾刀。倒適量胡椒粉，鹽，料酒和切碎的蒜，醃製20分鐘。
  • 步驟 2/4
    平地鍋加少許植物油。大火煎雞胸肉，至表面變色，香味溢位。用筷子翻轉雞胸肉，使上下兩面受熱均勻。
  • 步驟 3/4
    烤箱190度，中層，20分鐘。(中間取出翻一次面)
  • 步驟 4/4
    雞胸肉切塊。加入手頭有的可生食蔬菜，不能生食的也可簡單煮熟之後加入。加入切碎的乳酪(儘量不要使用再製乳酪)，和烤麵包丁也是可以提升味道的。最後加入沙拉醬拌勻即可。
釋出於 2018-07-26
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