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無油雞胸肉烤時蔬
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醉酒夢紅顏通邊

一款很快手的烤箱菜,蔬菜可以根據自己的喜好調整。不喜歡雞胸肉的估計還是會覺得有點柴哦,也可以換成雞腿雞翅之類的。

食材
雞脯肉 一塊
土豆 半個
胡蘿蔔 半個
洋蔥 四分之一個
西蘭花 適量掰成小塊
青辣椒 一個
蜂蜜 一勺
辣椒粉 適量
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將雞胸肉拿出解凍,切成條狀,撒上鹽和黑胡椒,稍稍按摩一下後,加入一勺蜂蜜,醃一小時。
  • 步驟 2/4
    將蔬菜洗淨切塊,瀝乾水分備用。
  • 步驟 3/4
    將蔬菜鋪在烤盤底部,撒上鹽、黑胡椒、辣椒粉調味,稍微拌一下後放上醃好的雞胸肉再撒一點辣椒粉。
  • 步驟 4/4
    烤箱預熱180°後,將烤盤放入烤箱中,180°烤20分鐘。(溫度根據自己家烤箱適量調整)
小貼士

注意:

1.雞胸肉180°烤20分鐘剛好是多汁的口感,時間長了雞胸肉會柴一點,如果蔬菜準備的比較多,不容易熟,可以先烤蔬菜,最後20分鐘的時候取出烤盤鋪上雞胸肉再一起烤制。

2.不喜歡吃辣的也可以不放辣椒粉,喜歡的多放,調味可以根據個人口味調整。

釋出於 2019-02-09
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