無油雞脯肉—健身必備
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夏天到了，都在拼命的練馬甲線吧，我為了減掉小肚子上的肉奮鬥了3個多月了，為了剮油，在淘寶蒐羅各種低卡路里的食品，雞肉就是其中一個，不過某寶買的太難吃了，很柴，還很貴，索性就跑到超市買原料自己做了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞脯肉去除周圍雞油，減少卡路里。然後切成薄片，因為一大塊雞脯肉有點厚，不容易進味。一般一分為二就可以了，上面可以打一點花刀。 -
步驟 2/5
做醃料，蔥薑蒜，雞精蠔油生抽生粉白糖一股腦放進去，蠔油很鹹，鹽我就沒放了，白糖放一點點就好。為了讓雞肉不柴，生粉一定要放，鎖水的。
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步驟 3/5
雞肉放進去醃半個小時以上
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步驟 4/5
放平底鍋煎熟，不加油
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步驟 5/5
成品，左邊是直接用的炸雞調料。根據自己喜好，放點黑胡椒，或者番茄醬，或者辣椒粉，或者孜然粉
釋出於 2018-08-07
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