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蠔油雞翅
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別凊仴聊嘸痕

簡單兩步,做出讓人垂涎三尺的雞翅

食材
雞翅 500克
蠔油 2勺
醬油 1勺
適量
冰糖 適量
蔥薑末 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞翅洗乾淨,用牙籤扎些孔,或者用刀劃兩道,便於入味。
  • 步驟 2/4
    蔥姜切末。鍋內加入適量食用油,油熱以後加入姜蒜末,炒出香味時,放入雞翅煎一會。
  • 步驟 3/4
    放入冰糖,炒出糖色。再放入醬油和蠔油炒勻。
  • 步驟 4/4
    加入適量水,水沒過雞翅。蓋上蓋子,大火收汁。撒些蔥末就可以開吃咯~
小貼士

雞翅扎孔要記得!雞翅扎孔要記得!雞翅扎孔要記得!

釋出於 2019-01-14
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