Name: 蠔油雞翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞翅 10個; 蠔油 適量; 蔥 適量; 幹辣椒 適量; 生薑 適量; 蒜 適量; 油 適量; 醬油 適量; 白糖 適量; 鹽 適量

蠔油雞翅

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雞翅怎麼做都是大愛，用蠔油燒的味道更鮮美，放了幹辣椒，有一點辣辣的感覺，太好吃了。

時間:10-30分鐘

食材

雞翅 10個

蠔油適量

蔥適量

幹辣椒適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞翅放燒開的水裡焯一下
步驟 2/9

洗淨用刀劃幾下
步驟 3/9

開小火放入雞翅煎一下
步驟 4/9

一面煎好，翻另一面
步驟 5/9

煎好後的雞翅撥到旁邊，炒香蔥薑蒜辣椒
步驟 6/9

放入蠔油和醬油
步驟 7/9

加水
步驟 8/9

大火燒開，放鹽，轉小火
步驟 9/9

收汁出鍋

小貼士

雞翅煎的時候小火煎。

釋出於 2024-09-21

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