餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。

作為南方人的我也是特別喜歡吃餃子的，一有時間我就會包一些放在冰箱，想吃的時候隨時蒸來吃

因為寶寶要一起吃，所以肉餡沒有放特別多的調料，比較清甜