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烤雞翅 家庭烤箱版
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天生髮際偏高

愛吃烤雞翅,但是懶得去街邊煙熏火燎,貴不說,衛生還沒保證,還是在家弄方便,省錢,吃著放心!

食材
雞翅 16
蜂蜜 10g
花椒 10粒
料酒 1兩
小茴香 5g
孜然粉 5g
耗油 10g
香葉 5片
桂皮 5g
適量
胡椒粉 適量
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把上述所有材料混合放進大盆裡攪合均勻
  • 步驟 2/6
    雞翅切花刀後冷水泡一下
  • 步驟 3/6
    放入料盆抓狂、醃製,不著急的話放冰箱裡醃一宿,總之醃的時間越長越入味
  • 步驟 4/6
    防止烤盤粘連,要在烤盤上刷油
  • 步驟 5/6
    醃好的雞翅碼放整齊,放入烤箱,一般烤20分鐘即可
  • 步驟 6/6
    噴香四溢的自制烤雞翅出爐,鮮嫩入味!
小貼士

方法簡單,一般我提前一天醃製,吃的時候就很方便,另外如果喜歡辣一點的可以烤制前撒辣椒麵。

釋出於 2018-11-02
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