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烤箱版鹽焗雞翅
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尋波剪剪清風

健康飲食就要少油，少糖，少油煙，因此用烤箱做菜是我的首選。就如這道烤箱版的鹽焗雞翅，做法簡單，又十分美味，更關鍵的是健康，吃著無負擔。

食材
雞翅中 10個
鹽焗雞粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備鹽焗雞粉和雞翅，雞翅提前用清水浸泡1小時，然後瀝水，
  • 步驟 2/8
    將瀝水後的雞翅，用叉子扎幾個眼，以便在醃製時更入味，
  • 步驟 3/8
    將雞翅放入盆中，加入鹽焗雞粉，將雞翅的兩面都抹勻，
  • 步驟 4/8
    蓋上保鮮膜，醃製30分鐘，
  • 步驟 5/8
    取一張錫紙，放入醃好的雞翅，
  • 步驟 6/8
    將四邊封口，
  • 步驟 7/8
    入預熱好的烤箱，中層，200度，上下火，烤15分鐘，
  • 步驟 8/8
    將烤好的鹽焗雞翅裝盤，開始美美的享用吧。
小貼士

在抹鹽焗粉前，雞翅一定要先瀝乾水分，也可以用廚房紙巾吸乾。一般醃製半小時就已經非常入味了。

釋出於 2024-08-14
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