話說想做這個很久了,一直沒機會呢,因為不知道怎麼做呢,有次去市場,看見海鹽就問買鹽那個人怎麼做鹽焗雞。終於知道了,但老是忘記做,直到昨天,看見冰箱有雞翅,還有我那包海鹽,於是就試試吧。焗出來顏色超級好看,也超級香,就是油紙一層太薄,把焗出來的雞汁全漏在鹽下面,那鹽都一股鹽焗雞味失算啊。開啟蓋子就問很濃鹽焗雞味啊。比鹽焗雞粉好吃多了。連骨頭都很香呢··,真心話,比麥當勞的好吃多了。
鹽一定要炒夠熱,電飯鍋可以保溫。