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烤箱版脆皮雞翅
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太上老君interior
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不用炸,不需要一滴油,就可以輕鬆做出香脆可口的美味脆皮雞翅!
時間:1-2小時
食材
雞中翅
12個
新奧爾良醃料
1大勺
玉米澱粉
1勺
雞蛋
1個
麵包糠
適量
鹽
適量
雞精
少許
醬油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞翅洗淨,在背面畫兩刀放入碗中,調入鹽和雞精,倒入醬油。
步驟 2/9
加入玉米澱粉和新奧爾良醃料,用手抓勻,包上保鮮膜放入冰箱冷藏入味3個鐘頭左右。
步驟 3/9
雞蛋打散,將醃好的雞翅裹上雞蛋液。
步驟 4/9
再將雞翅正反兩面裹上面包糠。
步驟 5/9
碼放入不粘烤盤中。
步驟 6/9
送入事先預熱好的烤箱中層,上下火200度,20分鐘。
步驟 7/9
取出,逐個翻面。
步驟 8/9
再次送入烤箱中層,上下火200度,15分鐘。
步驟 9/9
出爐後趁熱食用,香脆可口,非常美味!
小貼士
請根據自家烤箱的脾性調節溫度;烤盤是三能屋諾28*28金盤;普通烤盤請加墊油紙。
釋出於 2019-02-05
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