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脆皮雞翅
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睡懶覺

今天用甘汁園麵包糠做一款無油的脆皮雞翅,不用油炸無需一滴油,就可以輕輕鬆鬆做出香脆可口的脆皮雞翅。

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 12個
新奧爾良醃料 1大勺
甘汁園麵包糠 適量
甘汁園玉米澱粉 1小勺
雞蛋 1個
適量
雞精 少許
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅洗淨瀝乾水,在背面畫兩刀放入碗中。
  • 步驟 2/9
    調入鹽和雞精,倒入醬油。
  • 步驟 3/9
    加入新奧爾良醃料和甘汁園玉米澱粉。
  • 步驟 4/9
    用手抓勻,包上保鮮膜放入冰箱冷藏入味2個鐘頭左右。
  • 步驟 5/9
    雞蛋打散,將醃好的雞翅裹上雞蛋液。
  • 步驟 6/9
    再將雞翅正反兩面裹上甘汁園麵包糠,這款麵包糠無異味,好用。
  • 步驟 7/9
    碼放入不粘烤盤中。
  • 步驟 8/9
    送入事先預熱好的烤箱中層,上下火200度,20分鐘。
  • 步驟 9/9
    取出雞翅,逐個翻面。
小貼士

請根據自家烤箱的脾性調節溫度。

釋出於 2018-09-12
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