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脆皮雞翅根
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仗義sociology

想要吃到KFC一樣的脆皮雞翅嘛?家裡也可以做哦。

吃上去外脆裡嫩,鮮香味美。

時間:10分鐘內
食材
雞翅根 10個
麵包粉 100克
麵粉 50克
煉乳 20克
適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備煉乳
  • 步驟 2/9
    煉乳加麵粉加鹽加水調成糊狀
  • 步驟 3/9
    把洗淨的雞翅放入麵糊裹一圈
  • 步驟 4/9
    準備麵包粉
  • 步驟 5/9
    再將裹好麵糊的雞翅放入麵包粉中
  • 步驟 6/9
    鍋裡倒油,7成熱下雞翅
  • 步驟 7/9
    依次下好所有雞翅
  • 步驟 8/9
    炸至兩面金黃
  • 步驟 9/9
    撈出裝盤 撒上胡椒粉即可
小貼士

注意控制油溫 不然會焦

釋出於 2023-06-08
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