金針木耳蒸雞
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蒸菜不僅能最大程度保持食物的原汁和原味，而且操作起來沒有油煙的困擾，輕輕鬆鬆就有好菜上桌～～
烹飪步驟
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步驟 1/3
雞腿洗淨，用剪刀把雞骨剔除，雞肉切小塊加蔥薑末及調味料醃製15分鐘 -
步驟 2/3
金針、木耳提前用冷水浸泡，泡發後洗淨，金針菜摘除硬梗的部分洗淨並打結，盤底鋪上金針、木耳（撒1/4小勺鹽拌勻），再將醃好的雞肉放在上面，放入已經燒開的蒸鍋中蒸20分鐘
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步驟 3/3
蒸熟之後取出來拌一拌讓調味均勻，撒上蔥花就有好菜上桌
釋出於 2018-08-02
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