蒸菜一直被稱之為健康的菜,少油,營養還不怎麼流失。在家做了蒸雞肉,配上黑木耳,蒸好後非常的美味,木耳吸收了雞湯的鮮美味道,也變得很香,但還保留其特有的脆爽,口感很豐富。
1、雞腿可換成整雞。
2、雞腿切丁更容易入味,而且可以縮短蒸制時間。