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豬蹄
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花顏與夏衛蔣

簡單幾步菜鳥也能做出美味豬蹄

感謝王二丫提供的超級好吃的豬蹄菜譜

食材
豬蹄 3只
八角 3個
姜 6片
香葉 2片
白芷 6小片
蔥段 6段
料酒 1勺（喝湯的勺）
老抽 1勺（喝湯的勺）
海鮮醬油 5勺（喝湯的勺）
白糖 1勺半（喝湯的勺）
鹽 4勺（調料勺）
雞精 1勺（調料勺）
花椒粉 1勺（調料勺）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬蹄三個洗淨加入八角三個薑片6片香葉2片白芷6小片
  • 步驟 2/6
    料酒一勺白糖一勺半醬油5勺老抽一勺以上用量是家裡喝湯的勺
  • 步驟 3/6
    鹽四勺味精一勺花椒粉一勺以上用量是調味料的勺
  • 步驟 4/6
    加水沫過豬蹄就可以了不用太多、泡一個小時
  • 步驟 5/6
    一小時過後把所以食材倒入電飯鍋中、按煮肉鍵就可以了
  • 步驟 6/6
    美味豬蹄出鍋
釋出於 2018-12-29
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