幹蒸紅棗豬蹄
1.5萬 熱度
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豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體皮膚有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。
烹飪步驟
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步驟 1/17
備豬蹄半個清理乾淨 -
步驟 2/17
過開水
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步驟 3/17
去浮沫
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步驟 4/17
再用清洗清洗後斬塊
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步驟 5/17
備茶籽油
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步驟 6/17
鍋燒熱倒進茶籽油燒至八成熱
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步驟 7/17
放薑片
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步驟 8/17
放進豬蹄炒勻
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步驟 9/17
淋上醬油上色
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步驟 10/17
放鹽
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步驟 11/17
炒勻
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步驟 12/17
備紅棗
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步驟 13/17
炒好的豬蹄盛碗裡
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步驟 14/17
放上紅棗
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步驟 15/17
放進蒸鍋 隔水蒸
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步驟 16/17
蒸一小時以上，蒸熟香糯
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步驟 17/17
看看好香糯的豬蹄
小貼士
豬蹄先用茶籽油炒片刻再蒸更好吃
釋出於 2024-12-05
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