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花生紅棗豬蹄湯
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酷酷reactor

這道湯有美容養顏的功效，主要是含有豐富的蛋白質，女性經常食用有很好的作用。

時間:1-2小時
食材
豬蹄 2.0斤
花生米 50.0克
紅棗 6.0顆
鹽 1.0茶匙
醋 1.0勺
料酒 1.0勺
香料 1.0份
姜 3.0片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬蹄切成小塊，冷水下鍋煮出浮沫
  • 步驟 2/9
    煮好的豬蹄，用涼開水洗淨
  • 步驟 3/9
    砂鍋裡放水燒開，加入料酒，料包，姜，倒入豬蹄
  • 步驟 4/9
    花生和紅棗提前泡一會，洗淨
  • 步驟 5/9
    把花生，紅棗也倒入鍋裡
  • 步驟 6/9
    蓋蓋大火煮開，改小火燉煮至軟爛
  • 步驟 7/9
    根據自己的喜歡的軟爛度，調製時間。關火，加入鹽調味
  • 步驟 8/9
    美容養顏的豬蹄湯
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

加入料酒，醋可以去除豬蹄的羶味

釋出於 2023-04-04
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