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豬蹄卷
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麻木不人賁唄中

我喜歡進好豆網看大家做菜、飯的勞動成果。一天看到一位網友製作的豬蹄卷，感覺很喜歡，就跟著步驟一步一步地製作。結果家人都非常喜歡，這裡謝謝了。

時間:1-2小時
食材
白麵 3杯
菜水 1杯
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
醬 適量
發酵粉 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    青菜汁一杯。
  • 步驟 2/12
    白麵兩——三杯。
  • 步驟 3/12
    麵粉中加入酵母一小勺， 和成麵糰，發酵。
  • 步驟 4/12
    發酵好的麵糰，分成一樣大小的劑子。揉成團。
  • 步驟 5/12
    擀成皮，塗上適量的油。
  • 步驟 6/12
    抹上自己喜歡的醬、肉末等， 撒上一點鹽、蔥花等。
  • 步驟 7/12
    對摺一下。
  • 步驟 8/12
    再折一下，成一個三角型。
  • 步驟 9/12
    用刀在三角的角上，切一刀，再對摺一下。
  • 步驟 10/12
    做好後，很像豬蹄。
  • 步驟 11/12
    醒5——10分鐘。 放入蒸鍋。蒸20分鐘，關火停5分鐘。
  • 步驟 12/12
    出鍋。成果。
小貼士

家人很喜歡吃。

釋出於 2024-09-23
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