大棗黃豆豬蹄湯 - 大棗黃豆豬蹄湯的做法,大棗黃豆豬蹄湯怎麼做好吃,大棗黃豆豬蹄湯的家常做法 - 京細菜譜

大棗黃豆豬蹄湯

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巧待客菜。豬蹄子富含膠原蛋白，女士食用有養顏之功效，大棗是補血的佳品，二者結合煲湯補血養顏，非常適合女士食用。

時間:1-2小時

食材

豬蹄 1只

大棗 6個

黃豆 100g

蔥 20g

姜 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

把豬蹄從中間一劈兩半。
步驟 2/6

把切好的豬蹄放入鍋中，加2500ml水，蔥段薑片，蓋蓋大火燒開。
步驟 3/6

燒開後撇去浮沫。
步驟 4/6

全部倒入砂鍋中，蓋蓋小火燉1個小時。
步驟 5/6

再加入大棗和泡好的黃豆，小火繼續燉3個小時即可，出鍋時撒鹽、蔥花調味。
步驟 6/6

做好的靚湯。

小貼士

1，最好用砂鍋煲湯。

2，鹽一定要最後放。

釋出於 2024-08-13