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茶樹菇黃豆豬蹄湯
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沙輛頁透老

女人離不開水 而各種湯飲又是大補湯飲

時間:1-2小時
食材
豬蹄 1只
黃豆 20粒
茶樹菇 3顆
蔥 5段
姜 10片
花生豆 6粒
料酒 2勺
花椒 3粒
八角 1顆
桂皮 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃豆泡至少半小時
  • 步驟 2/9
    茶樹菇清洗乾淨、去根。
  • 步驟 3/9
    薑切片 蔥切段 同時備好花椒、料酒、桂皮、八角。
  • 步驟 4/9
    豬蹄清洗乾淨切塊
  • 步驟 5/9
    鍋中放入水、薑片、切好的豬蹄一起煮，直到水開關火。
  • 步驟 6/9
    水開後撈出豬蹄
  • 步驟 7/9
    圖為煮好的豬蹄
  • 步驟 8/9
    取砂鍋 放入蔥、姜、茶樹菇、花椒、八角、桂皮、黃豆、花生豆、豬蹄
  • 步驟 9/9
    開大火開始煲湯
小貼士

需要耐心啊～

釋出於 2018-06-18
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