Name: 烤五花肉醃製
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 500g; 孜然粉 15g; 蠔油 30g; 蔥白 30g; 薑片 20g; 糖 10g; 鹽 10g; 黑胡椒粉 10g

烤五花肉醃製

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選優質五花肉500克，放入冰箱冷凍一小時後取出切片。放入容器中，加入薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、拌勻後醃製40--50分鐘即可

食材

五花肉 500g

孜然粉 15g

蠔油 30g

蔥白 30g

薑片 20g

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烹飪步驟

步驟 1/2

選優質五花肉
步驟 2/2

放入容器中，加入薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、拌勻後醃製40--50分鐘即可

釋出於 2018-06-25

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