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蜜汁烤豬頸肉
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食材
豬頸肉
適量
洋蔥
適量
蒜
適量
料酒
適量
胡椒
適量
醬油
適量
糖
適量
蜜糖
適量
芝麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬頸肉雙面劃痕,加入上述調料,給豬頸肉“馬殺雞”。用保鮮膜封好,放入冰箱12小時。反面再放12小時。
步驟 2/4
24小時後取出
步驟 3/4
放置在烤架上。烤箱150度預熱10分鐘。約烤13分鐘,顏色開始變金黃,反面烤至金黃。刷上蜂蜜烤2分鐘,另一面一樣做法。-PS:1.我家的是西門子烤箱子,請親們根據自家烤箱調整溫度和時間。2,烤盤我用錫紙放在烤盤上,這樣好清洗。
步驟 4/4
出爐,切開,方便食用。我們家有人喜歡檸檬汁,於是我切了幾片檸檬備用。
釋出於 2018-11-27
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