碳燒豬頸肉
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漫天蒲公英辛
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在粵港澳的餐廳，挺受歡迎的一道菜--碳烤豬頸肉，口感甘蜜爽！肥瘦適宜。其實外面的大多不是碳火烤的，所以在家也可以做哦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/3
豬頸肉洗淨，除蜂蜜外所有醃料醃6小時以上，我一般放冷藏過夜，錫紙包好，烤箱預熱，200度15分鐘，掀開錫紙，塗一次醬汁，再烤10分鐘，翻面塗蜂蜜，烤5分鐘，再翻另一面塗蜂蜜烤5分鐘。（共烤35分鐘，具體看個人烤箱） -
步驟 2/3
出爐，切片！饞了嗎？
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步驟 3/3
開吃！
釋出於 2018-11-15
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