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豬頸肉炒青瓜
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汈年少不言敗平不

豬頸肉,今天的主角還是它,一家老少都是喜歡吃它,爽爽脆脆的

時間:10-30分鐘
食材
豬頸肉 250g
適量
適量
大蒜 4瓣
青瓜 2條
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬頸肉洗淨切片,大蒜切片
  • 步驟 2/6
    青瓜削皮去瓢切小條
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油倒入豬肉大蒜下去翻炒
  • 步驟 4/6
    炒至豬肉變香倒入鹽,醬油繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    炒至豬肉出油倒入青瓜翻炒
  • 步驟 6/6
    快速下鹽調味翻炒幾下就可以出鍋
小貼士

青瓜不宜炒時間過長,會出水

釋出於 2023-02-27
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