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牛肉炒青瓜
4.6萬 熱度
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foreign溫柔
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快炒的牛肉很脆嫩,香口,配上清脆的青瓜,香脆清爽
時間:10分鐘內
食材
牛肉
150g
青瓜
500g
油
適量
鹽
適量
生粉
1勺
生抽
適量
紅酒
1湯勺
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
青瓜 ,牛肉 調料:油,生抽,生粉,糖,紅酒,鹽
步驟 2/5
牛肉切片用紅酒、生粉、生抽、糖、油拌勻,青瓜洗淨切段
步驟 3/5
熱鍋下油,放調了味的牛肉翻炒到外表變色
步驟 4/5
倒入青瓜一起翻炒
步驟 5/5
放適量鹽,炒均勻出鍋
小貼士
牛肉用點紅酒、油,生粉醃下 炒出來口感比較嫩滑
釋出於 2022-07-10
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