蜜汁烤豬排
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
將排骨切小塊 洗淨 涼水泡2小時後撈出 控幹水分 裝盆備用 -
步驟 2/6
盆中倒入料酒 蠔油 生抽 食用油 蜂蜜 黑胡椒粉 鹽 蔥 姜 蒜攪拌均勻 隔半小時攪拌一次 醃製2小時
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步驟 3/6
烤盤內鋪好錫紙 將排骨整齊的擺好 盆中剩下的料汁待用
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步驟 4/6
將烤盤放入預熱200度的烤箱裡 烤20分鐘左右
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步驟 5/6
取出烤盤將剩下的料汁刷在排骨的上 下面 180度烤30分鐘左右
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步驟 6/6
取出裝盤 生菜裝飾盤底
釋出於 2018-09-28
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