錫紙蜜汁烤牛排
11.2萬 熱度
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李白甫的血手
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無油版烤牛排，錫紙包住保留了水分，鮮嫩多汁！
烹飪步驟
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步驟 1/4牛肉清水浸泡一小時左右，每20分鐘換一次水
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步驟 2/4
瀝乾水分加入醬油、辣椒粉、胡椒粉、鹽醃製30分鐘 -
步驟 3/4
塗上蜂蜜、撒點芝麻，包入錫紙，放入烤盤
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步驟 4/4
華氏400度40分鐘即可！
小貼士
油完全不用加，因為牛排骨部分本身油脂就挺多；酒也可以省，泡的夠久就不腥；洋蔥大蒜之類一起烤應該更香，懶人就算了吧\(//∇//)\
釋出於 2018-10-05
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