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蜜汁烤肋排
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醉笑三千席醉兒

無肉不歡的還要減肥，只能從做法上勁量減少卡路里的攝入，相比糖醋排骨而言，烤的排骨熱量降低不少，再刷上一層舔咪咪的烤醬，也是又香又甜的！

食材
排骨 500克
油 適量
鹽 適量
蜂蜜 1大勺
生抽 1大勺
色拉油 適量
蔥 適量
姜 少許
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的原料
  • 步驟 2/7
    排骨斬小塊，加入料酒，鹽，蔥，姜。
  • 步驟 3/7
    抓勻醃製半天以上。
  • 步驟 4/7
    醃製好的排骨鋪在烤網上，烤箱200度預熱後，中層烤制30分鐘。
  • 步驟 5/7
    蜂蜜，生抽再加少許的色拉油調勻
  • 步驟 6/7
    烤熟的排骨刷上調好的蜜汁。
  • 步驟 7/7
    再200度烤制10分鐘左右撒點熟芝麻就可以。
小貼士

1.排骨烤制的工程中注意觀察，不要烤焦。

2.醃製的時間長點，排骨更容易入味

釋出於 2023-07-11
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