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芝麻蘇打鹹餅乾
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嬌嫩vital

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食材
低筋麵粉 225克
牛奶 105克
色拉油 45克
4克
小蘇打 1.5克
酵母 6克
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將牛奶倒入酵母裡,混合均勻備用
  • 步驟 2/6
    低粉+色拉油+鹽+小蘇打+芝麻,倒入盆裡用刮刀混合
  • 步驟 3/6
    將牛奶酵母液倒入,帶手套抓捏均勻成團,包保鮮膜靜置半小時
  • 步驟 4/6
    將麵糰擀成2mm的薄片,切出想要的圖形,用叉子在餅乾表面扎幾下
  • 步驟 5/6
    放入烤盤,有距離的擺開,150度10分鐘,上色即可
  • 步驟 6/6
    完成
小貼士

不同牌子的烤箱脾氣不同,可根據自家的烤箱調整溫度和時間

釋出於 2018-11-04
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