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芝麻蘇打餅乾
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好帥

一直忙於做蛋糕,很久沒做餅乾了,吃慣了甜的,也想換換口味了,本想來一款香蔥的,可發現家裡蔥沒有了,那就改芝麻的吧,初衷不變還是鹹口的,呵呵。

食材
黃油 30g
1g
酵母 5g
蘇打粉 1g
芝麻 適量
5g
牛奶 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉入盆加糖、鹽、蘇打粉拌勻
  • 步驟 2/9
    牛奶加微熱加酵母拌勻靜置一會,黃油叮化
  • 步驟 3/9
    在粉中加入黃油拌勻
  • 步驟 4/9
    加入酵母牛奶拌勻
  • 步驟 5/9
    撒適量芝麻拌勻
  • 步驟 6/9
    和成團保鮮膜封好醒半小時
  • 步驟 7/9
    擀薄片
  • 步驟 8/9
    切塊鋪入烤盤
  • 步驟 9/9
    160度10分
小貼士

1、麵粉中加其他料和成團,醒30分

2、擀成面片扎孔,切塊排入烤盤

3、烤160度10分

釋出於 2022-08-19
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