哈哈哈哈 來來來，首先四川和弗蘭的朋友們先來跟我反覆念一遍菜譜名。 mengbunangni，不對。mengbulangli，還是不對。mengbunangli，不對。mengbulangni！哈哈哈哈哈終於對了！

蒙布朗尼拆開，其實就是蒙布朗+布朗尼。在傳統的布朗尼上面加上一坨冰淇淋（不怕膩的用栗子奶油其實也行～）然後仿照蒙布朗的裝飾手法，在冰淇淋球的外面擠上栗子泥，做出來的甜品就是有著與蒙布朗相似外表的布朗尼啦。個人覺得栗子泥和巧克力的味道相當的搭，我選了堅果朗姆酒的冰淇淋，跟布朗尼裡的核桃也有點相互呼應的意思，成品很喜歡。

需要說明的是這個拗口的名兒也不是我首創的，成都有家小甜品店就有這個甜品，不過我不算山寨他們啦，因為我沒去吃過這一道甜品，也不曉得他們是怎麼做的，我只是覺得這個名字蠻有趣，就自己琢磨著做了一次而已～ 方子分享給大家供參考啦。布朗尼的做法是參考的女神@夏天 搬在廚房的PH的配方。

菜譜用到的烤箱是北鼎的烤箱，模具是15*15cm的方模，切得比較大塊，做了四個成品蒙布朗尼。