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濃情布朗尼
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安琪詩雁批

原來每次路過蛋糕店，最愛吃的就是布朗尼，自己會做蛋糕就沒去蛋糕店買過了，但是又在熱高我到底吃不吃中來回糾結，吃貨的結果不用猜，一定要去嘗試的，很美味哦，據說心情好的情況下進食也是不會長胖的哦，所以保持愉快的心情享受我們的美味蛋糕吧～！～！～

食材
黃油 100g
細砂糖 65g
巧克力 100g
雞蛋 2個
低筋麵粉 100g
核桃 100g
可可粉 20g
泡打粉 1g
小蘇打 0.5g
牛奶 30ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油和巧克力隔水融化
  • 步驟 2/11
    加入細砂糖，讓糖慢慢融化
  • 步驟 3/11
    核桃切碎，取一半放入烤箱烤熟
  • 步驟 4/11
    等巧克力融液溫度降低，分次加入蛋液，並攪勻
  • 步驟 5/11
    將過篩過的粉類篩入巧克力蛋液中，拌勻
  • 步驟 6/11
    加入牛奶拌勻
  • 步驟 7/11
    加入烤熟的核桃碎拌勻
  • 步驟 8/11
    將巧克力麵糊倒入模具
  • 步驟 9/11
    將未烤的核桃碎撒在巧克力麵糊上，放入預熱好的烤箱180度，烤25分鐘左右
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

無

釋出於 2024-10-08
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