濃情布朗尼
分量:視模具大小而定
烘焙:烤箱中層,上下火,190度,25-30分鐘
1、布朗尼是一道味道馥郁,甜美濃香的甜品,在製作的時候不需要打發黃油或者雞蛋,也不需要加入泡打粉,口感卻細膩柔滑,回味無窮,特別適合當做下午茶享用。
2、如果想要布朗尼更加膨發,可以在麵粉里加入1/4小勺的泡打粉,做出的布朗尼會更像蛋糕。
3、製作布朗尼的模具,可以是小型的方形模具,也可以是大型的方烤盤,分量需根據模具的實際大小調整,烘烤的時間也需要根據實際需要調整。脫模冷卻後,根據個人喜好切成小方塊或者小片均可。