山核桃布朗尼
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布朗尼是一種重油性質的磅蛋糕，加入了大量巧克力和核桃便是布朗尼的典型特點，好的布朗尼必須要用好的巧克力來做，只有最好的食材才能做出最美味的點心。
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃油軟化，+紅糖+白糖稍微打蓬鬆，不用想做曲奇那樣哦 -
步驟 2/6
加入融化的巧克力，攪打均勻
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步驟 3/6
分次加入雞蛋打勻
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步驟 4/6
倒入過篩的粉類，拌勻
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步驟 5/6
倒入山核桃拌勻
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步驟 6/6
倒入模具，175度45分鐘
小貼士
黃油用打蛋器稍微攪打一會，成品蛋糕會略顯蓬鬆。
整個操作過程用打蛋器會省時省力，也非常簡單，因為沒有必須打松發的要求，只要基本攪打均勻就可以了，這也就是布朗尼蛋糕追求的黃金定律--綿實！
釋出於 2024-07-29
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