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核桃布朗尼
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請你吃顆子彈哇

拖了兩週，終於做出來了，由於天熱，附近的三個超市都沒有找到德芙巧克力，看來又得延遲了。星期天中午，收拾那些烘焙原料，看到還有點巧克力豆，一邊捏一邊想：能不能用它？可不可以融化？試試吧！說做就做。。。巧克力豆和黃油很快融化，只是跟老師的不一樣，有點稀，不知道烤出來是什麼樣？只有一步步做下去了，結果蛋糕的爆發力很強，就像馬芬蛋糕，材料沒有泡打粉，也不知是那種材料的力量。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
巧克力豆 35g
雞蛋 1個
低筋麵粉 35g
核桃仁 35g
黃油 65g
白砂糖 60g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料。核桃仁炒熟。
  • 步驟 2/10
    黃油和巧克力豆放在碗裡，隔水融合。
  • 步驟 3/10
    加入白糖混合均勻。
  • 步驟 4/10
    巧克力液不太燙時，加入雞蛋。（加入雞蛋忘拍了，補一張）
  • 步驟 5/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/10
    加入低粉，攪拌均勻。
  • 步驟 7/10
    加入核桃仁。
  • 步驟 8/10
    稍拌一下。
  • 步驟 9/10
    倒入模具，放入預熱好的烤箱，180度，約20分鐘。
  • 步驟 10/10
    爆發力很強的蛋糕，烤好取出。
小貼士

剛烤好的蛋糕外面香脆，裡面溼軟。

烤箱溫度、時間僅供參考。

釋出於 2019-11-11
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