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核桃布朗尼蛋糕
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善良strip
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布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間
時間:30分鐘-1小時
食材
核桃
數個
黑巧克力
100g
黃油
40g
低粉
40g
雞蛋
2個
砂糖
35g
鮮奶
30g
可可粉
5g
卡士達醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
核桃數個
步驟 2/9
去殼 把核桃仁掰碎,用烤箱烤5分鐘120度
步驟 3/9
巧克力、黃油、砂糖、鮮奶倒入盤中加熱攪拌融化
步驟 4/9
融化後的巧克力醬放溫後加入雞蛋攪拌均勻 巧克力醬篩入可可粉和低粉,拌至無顆粒
步驟 5/9
拌好的巧克力糊加入核桃仁碎翻拌均勻
步驟 6/9
倒入烤盤
步驟 7/9
烤箱預熱190度,放入烤箱190度中層上下火20分鐘
步驟 8/9
做一個卡士達醬,這次加了些綠茶粉,把蛋糕切成小塊,塗上卡士達醬
步驟 9/9
再加上卡士達醬點綴和放上核桃裝飾
小貼士
1、核桃剝殼後放烤箱烤過更香更脆
2、加熱後的巧克力醬要放溫再加雞蛋
釋出於 2019-09-20
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