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布朗尼蛋糕
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清風挽離人初真

【烘焙甜點】7月第3課是humil老師的布朗尼蛋糕。因為這個月下旬要外出學習近1個月，怕作業交不了，就找humil老師豆窩裡的菜譜學，找來找去找不到。只好參照飛雪無霜豆親的菜譜做了，果然如她所說，是一款零失敗小點。

時間:10-30分鐘
食材
黑巧克力 65g
雞蛋 1只
麵粉 35g
黃油 75g
鹽 1g
白糖 50g
核桃仁碎 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備齊原料
  • 步驟 2/12
    黑巧克力加入黃油
  • 步驟 3/12
    隔水慢慢融化
  • 步驟 4/12
    一個打在碗中，加入少許白糖融化
  • 步驟 5/12
    和巧克力糊混合
  • 步驟 6/12
    加入過篩的麵粉
  • 步驟 7/12
    攪拌好
  • 步驟 8/12
    倒入核桃仁碎
  • 步驟 9/12
    模具中塗色拉油
  • 步驟 10/12
    倒入巧克力麵粉糊
  • 步驟 11/12
    烤箱１９０度預熱，２５分鐘第二層
  • 步驟 12/12
    烤好後的樣子
小貼士

烤箱溫度時間每臺烤箱不一樣，自行調節

釋出於 2024-08-05
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