布郎尼蛋糕是一款既簡單又好吃的糕點,說它簡單隻需要把蛋糕的所有材料攪拌攪拌就行,無需向其他蛋糕那樣還要打發雞蛋,而且還有諸多的注意事項。這款蛋糕介於蛋糕與餅乾之間,如果烤完後立即吃口感香甜,表皮酥脆,內部鬆軟。而留到第二天吃,又有點象餅乾的口感,因為這款蛋糕是用巧克力和黃油製作的,而巧克力和黃油冷後都會變硬。這是我的第一個布郞尼,你看是不是特簡單,而且也很成功。這款蛋糕好吃的停不了口,如果不是考慮到熱量大,油脂多對身體不好我一人都能把它消滅光。
零失敗的小糕點,製作過程中不要過度攪拌注意烘烤溫度別烤焦了就行。